Eine wunderbare Cremesuppe mit Karfiolstückchen als Einlage.

Rezept

1 Karfiolrose

1/8 Liter Milch

ca. 1 Liter Wasser

3 EL Schmalz oder Butter

4 EL Mehl

Salz, Pfeffer

Suppenpulver

1/16 Liter Kaffeeobers

Schnittlauch