Retrocooker

Rezept

500g Pfefferoni

350 ml Wasser,
180 ml Essig,
80 ml Öl,
100g Zucker,
2 Knoblauchzehen,
1 TL Salz
2 Lorbeerblätter

Zubereitung 

Pfefferoni waschen und trocknen, Wasser, Essig, Öl und Gewürze in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Glas heiß auswaschen und abtrocknen, Sud und Pfefferoni hineingeben und gut verschließen.