Retrocooker

Der Kürbis erfreut sich immer mehr an Beliebtheit. Zu den traditionellen Gerichten mit Kürbis zählt auf jeden Fall die Kürbiscremesuppe.

Rezept

1 Butternußkürbis

ca. 3 EL Öl

ca. 3 EL Mehl

ca. 1,2 - 1,5 L Wasser

Öl, Mehl und Wasser richtet

sich nach Grösse des Kürbis

1 - 2 Zeheen Knoblauch

Salz, Pfeffer, Kräutermischung

Kürbisöl, Schlagobers und

Kürbiskerne zum Anrichten