Retrocooker

Rezept

Strudelteig

250g glattes Mehl
ca. 1/8 Liter lauwarmes Wasser
1 Ei,
25g Öl,
2g Salz

Fülle

1,5kg Äpfel
80g Zucker,
40g Nüsse
50g Rosinen,
1EL Rum
3g Zimt,
Zitronensaft, Vanille
100g Semmelbrösel + 60g Fett
ca. 50g Fett zum Bestreichen
Staubzucker